Este miércoles, la cooperativa Mucoop inauguró en su casa central una góndola dedicada ciento por ciento a la producción local. Se trata de un espacio destinado a una quincena de productos “hechos en Ramallo” que van desde bebidas alcohólicas, como el Vermuth Ítalo hasta barras de cereales, tapas de empanadas, pizzas, cervezas artesanales, alfajores Punto y Coma entre otros.

“La idea es darles un lugar de importancia, que la gente los conozca, que los pueda elegir. Queremos que el consumidor sepa de donde viene el producto, que lo elabora un vecino y que son fuentes de trabajo para la comunidad de Ramallo” destacó Lorena Meraviglia, responsable de Recursos Humanos de Mucoop.

“Lo que nosotros hicimos fue junto a la empresa Loma Negra, capacitar a estos emprendedores, y luego los acompañamos a formalizarse, para que tengan un monotributo, las habilitaciones municipales y que puedan estar en la góndola, dándole la seguridad al consumidor de lo que va a comprar” explicó.

El acto de lanzamiento de este espacio se realizó este miércoles en el Salón principal de la cooperativa y luego se trasladaron al salón de ventas, donde se instaló la góndola con los productos locales.

“Creemos que esto es de vital importancia para muchas familias y esperamos que esto se pueda replicar en las siete sucursales con las que contamos. Por ahora va a estar solo en la Casa Central, en Villa Ramallo pero la idea es ampliarlo y que tengan una boca de expendio mucho mayor” agregó.