
CASO ENZO DÍAZ: “TRABAJAREMOS PARA QUE SE ESCLAREZCAN LOS HECHOS Y SE LLEGUE A UNA CONDENA JUSTA”
Tras conocerse la decisión judicial de liberar a los dos


Se trata de una familia que contrajo la enfermedad y por lo cual dos de sus integrantes debieron ser hospitalizados. Hoy ya están de alta y se recuperan en su casa. El director del Hospital, Dr. Rubén Millán indicó que la bacteria podría haber estado en huevos que consumió la familia.
“Fueron dados de alta, del grupo familiar algunos recibieron tratamiento ambulatorio y otros dos fueron internados. La salmonella se trata de una enfermedad producida por una bacteria que produce cuadros gastrointestinales, es bastante frecuente” indicó el Dr. Rubén Millán, Director del Hospital Gomendio.
“La salmonella es una bacteria común, presente en alimentos que se han contaminado con la bacteria a través de la materia fecal de los animales o incluso de los humanos que son portadores sanos. En la salmonella lo más común es la contaminación de los animales” detalló el médico.
“La sospecha que teníamos con esta familia era que estuviera relacionado con el consumo de huevos, porque los animales lo trasmiten a través de las heces y ahí está el huevo contaminado. De ahí la importancia que tiene la rutina de la higiene de manos; lo mismo debiera hacerse en la casa, lavarse las manos para minimizar la posibilidad de enfermarse además es fundamental la cocción sobre todo de las carnes” detalló.



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