Soledad Gallego y José Pusterla, creadores de “Punto y Coma, alfajores artesanales” viajaron a Villa Carlos Paz a participar del Primer Encuentro Nacional del Alfajor. El evento duró tres días y reunió a productores, emprendedores y amantes del alfajor de todo el país, con degustaciones, stands y propuestas culturales.

Los ramallenses viajaron invitados al evento y por primera vez presentaron en competencia uno de sus alfajores libres de gluten, el de chocolate relleno de frambuesa que fue ganador, obteniendo el primer lugar en la categoría libres de gluten.

El Encuentro del Alfajor se realizó en el Paseo de los Artesanos durante sábado y domingo, y promete consolidarse como una nueva cita imperdible dentro del calendario cultural y gastronómico de Villa Carlos Paz, celebrando uno de los sabores más emblemáticos de la tradición argentina.